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餐厅的主要消防设施,开饭店是不是必须要有消防证

发布时间:2022-05-03 15:19:37 人气:226

餐厅的主要消防设施,开饭店是不是必须要有消防证

基本原则:

1、餐饮场所有其特定的功能需求,其建筑防火要求及消防设施的设置,应满足《建筑设计防火规范》、《饮食建筑设计标准》以及相应的系统类技术规范标准的要求。

2、餐饮场所包括单建的饮食建筑,也可附建在旅馆、、办公等公共建筑中。

3、附建在旅馆、、办公等公共建筑中的餐饮场所,除餐饮部分应符合饮食建筑的相关规范标准外,其他部分的建筑设计应符合现行有关标准的规定。

4、对于外卖和集体用餐配送等情况,可视为无餐空间的餐饮场所,可以参照餐饮场所厨房的设计要求进行设计。

5、餐饮场所属于人员密集场所,其中,具有娱乐功能的餐饮场所属于公共娱乐场所(3.1、3.2)。参见:区别及概念:人员密集场所•公众聚集场所•公共娱乐场所。

6、餐饮场所附属自用的办公室、店铺等辅助功能场所,不影响餐饮场所的定性。

7、具有卡拉OK功能的餐厅属于歌舞娱乐放映游艺场所(5.4.9),具体要求详见:歌舞娱乐放映游艺场所-建筑防火及消防设施要求!

酒店消防检查内容如下:

1、火灾隐患的整改和防范措施的落实。

2.安全疏散通道、疏散标志、应急照明和安全出口。

3.消防车通道和消防水源。

4.消防设施、器材和消防安全标志是否到位、齐全、有效;灭火设备的配置和有效性。

5.用火用电是否有违规行为。

6.掌握关键工人和其他员工的消防知识。

7.消防安全部位人员的在岗和管理。

8.易燃易爆危险品及场所防火?其他重要材料的防爆措施和消防安全的实施。

9.各单位安全管理部门的防火日常检查。

10.常闭式防火门是否关闭,防火卷帘下是否堆放物品都会影响使用。

11、消防安全标志设置及完好有效情况。

那办理开业前消防安全检查需要哪些资料呢?

1、消防安全检查申报表(这个可以到行政窗口领取)

2、营业执照复印件或者工商行政管理机关出具的企业名称预先核准通知书;

3、身份证,如果委托他人办理,还需要提供委托书和委托人身份证复印件;

4、房产证明,或者是房屋租赁合同、转让合同;

5、消防安全制度、灭火及应急疏散预案;

6、经营场所的平面布置图;

7、员工岗前的消防安全培训记录;

8、建筑面积300平以上还需要主体的消防验收或者备案的法律文件复印件。

餐厅的主要消防设施_ 饭店需要什么消防

对于300平米以下的,可以按照《三小场所》消防安全技术标准(广州)来谈灭火器。这是最简单的,自然是不可或缺的。购买这些东西比较方便,每层每75平方米可按2个2公斤ABC干粉灭火器的标准配备手提式灭火器。此外,建议设置火灾报警系统或独立的烟雾探测器。这一块的成本其实并不高。如果单品是几百到一两千,那是可以做到的。建议使用简单的喷水装置或系统,相对来说比较贵,但施工时很多店铺都自带。紧急出口、疏散楼梯应设置火灾事故照明、疏散指示、电铃等报警装置;如果小餐厅位于三楼或以上,隔墙上需要防火门,而不仅仅是楼梯间的防火门。当然,防火门、消防疏散通道、排烟设备都是严格意义上的消防设备。

餐厅火灾隐患的厨房需要单独抽出来说说为什么这个地方火灾隐患。那么这个地方应该配备可燃气体探测器。这种产品不贵,但很有用。除了可燃气体探测器,还可以选择一些灭火设备,比如市面上的厨房专用灭火剂和灭火毯。

火灾自动报警系统消防给水设备(消火栓、自动喷水灭火系统、消防泵等)。)防烟系统(排烟风机、排烟阀等。)防火卷帘、应急照明疏散指示、灭火器等。

常规消防喷头玻璃管中的红色液体为煤油,煤油的沸点在48度左右,高温喷头的沸点在70度左右。现在建议在厨房安装消防炮。

餐饮厨房需要安装哪几种消防系统

1、气体灭火系统:厨房炒菜时所用明火一般都是由液化气或天然气燃烧产生的,而且因为厨房有食用油的原因,一般情况下使用水或泡沫灭火是不实用的,还是用气体灭火比较好,不过呢气体灭火系统造价较高。

2、自动火灾报警系统:有人觉得厨房经常有人,是不需要安装自动火灾报警系统的,但是到了深夜呢?厨房这时可是没人的,一旦因为其他因素导致厨房火灾发生,而没有及时处理的话是会导致重大火灾事故的,所以厨房是有必要安装自动火灾报警系统。

3、厨房专用灭火装置:厨房专用灭火装置是由灭火剂储瓶与关断燃料阀机构、机械驱动装置、雾化与喷头管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。厨房安装该系统之后,可24小时不间断的对厨房的灶台、集油烟罩、排烟管道进行全方位的消防保护。

消防应急照明和疏散指示系统:

1、餐饮建筑属于民用建筑中的公共建筑,其消防应急照明和疏散指示标志,应参照《建筑设计防火规范》10.3章要求以及《饮食建筑设计标准》要求设置。其中:

1.1、建筑面积大于200m²的营业厅、餐厅等人员密集的场所应设置疏散照明系统。(10.3.1)

1.2、中型及中型以上饮食建筑的厨房区域应设置供继续工作的备用照明,其照度不应低于正常照明的1/5;用餐区域应设置供继续营业的备用照明,其照度不应低于正常照明的1/10;(5.3.7)

1.3、小型饮食建筑的厨房区域、用餐区域,宜设置备用照明,其照度不应低于10lx;(5.3.7)

1.4、一般场所的备用照明启动时间不应大于1.5s,贵重物品区域和收银台的备用照明应单独设置,其启动时间不应大于0.5s。(5.3.7)

2、消防应急照明和疏散指示系统的具体设置要求,应依据《消防应急照明和疏散指示系统技术标准》确定。

3、商店、餐饮场所各楼层的明显位置应设置安全疏散指示图,指示图上应标明疏散路线、安全出口、人员所在位置和必要的文字说明。(7.5.2-12)

餐饮店没有消防设施该谁管「消防设施不齐能验收交工吗」

这要具体情况具体分析。

1、消防系统施工,尚未验收。施工方的责任在于建筑临时消防设施和管理的失败。

2.消防系统已通过验收,并在保修期内。如果系统故障不是人为损坏造成的,施工方对维修不及时负责。

3.保修期已过,因管理不善造成的故障,业主概不负责。

一般民事赔偿责任。如经查实降低施工质量,不按设计施工,违反强制性条款,可能会承担刑事责任。

随着我国社会经济的快速发展以及人们生活节奏不断的加快,小型餐饮场所是越来越多见,各大街小巷随处都可以看见,如烧烤店、火锅店、小餐馆等等餐饮小场所,因其投资少、占地少、方便快捷、见效快等优势,其发展数量不断增加。然而这些小型餐饮场所在极大满足了社会需求的同时,也隐藏着大量的火灾隐患,一旦发生火灾,极易导致重大人员伤亡。例如2011年11月14日上午7点37分,陕西省西安市南郊一间名为“樊家肉夹馍”的中餐便利店因液化气罐泄漏而引发爆炸事故,冲击波伤及到路边公交车站候车人员和行人。此次火灾共造成9人死亡、37人受伤。2015年10月10日,安徽省芜湖市镜湖区杨家巷一私人小餐馆发生液化气罐爆炸,瞬间引发大伙,造成17人死亡。

公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查实行告知承诺管理。

公众聚集场所在投入使用、营业前,建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府消防救援机构申请消防安全检查,作出场所符合消防技术标准和管理规定的承诺,提交规定的材料,并对其承诺和材料的真实性负责。

消防救援机构对申请人提交的材料进行审查;申请材料齐全、符合法定形式的,应当予以许可。消防救援机构应当根据消防技术标准和管理规定,及时对作出承诺的公众聚集场所进行核查。

仓库消防不合格怎么处罚-仓库内消防通道的要求

是,第六十条单位违反本法规定,有下列行为之一的,责令改正,处五千元以上五万元以下罚款: (一)消防设施、器材或者消防安全标志的配置、设置不符合标准、行业标准,或者未保持完好有效的;(二)损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施设备的;(三)占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者有其他妨碍安全疏散行为的;(四)埋压、占用、堵塞消火栓或者占用防火间距的;(五)占用、堵塞、封闭消防车通道,妨碍消防车通行的;(六)在人员密集场所的门窗上设置影响逃生和灭火救援的障碍物;(七)经公安机关消防机构通知后,未及时采取措施消除火灾隐患的。个人有前款款、第三款、第四款、第五款行为之一的,处警告或者500元以下罚款。有本条款第三项、第四项、第五项、第六项行为,经责令改正拒不改正的,强制执行,产生的费用由违法行为人承担。

本标准规定了仓储场所消防安全管理的一般要求、消防安全职责、消防安全检查、储存管理、装卸安全管理、用电安全管理、用火安全管理、消防设施和消防器材管理、氨制冷储存场所管理、石油库管理、棉花储存场所管理、粮食储存场所管理等。

本标准适用于既有仓储场所,不适用于炸药仓库、花炮仓库。

管理规定

1 所有仓库,应设专(兼)职仓库保管员,负责库房的日常管理。

2 所有物料,无论是新购入、领后收回,必须履行验收入库登记手续。

3 库房应通风,照明良好,门窗完好,不漏雨。

4 库房应有醒目的安全警示标志,无关人员不得随意出入。库管人员离开时必须随时锁门。

5 库房内禁止吸烟,动用明火必须经安保部批准,并采取相应的安全措施。

6 库房应配置灭火器材,消防器材应当设置在明显和便于取用的地点,周围1.5米内不准堆放物品和杂物。库管人员应会熟练使用。

7 库房内敷设的配电线路,需穿金属管或用非燃硬塑料管保护。应当在库房外单独安装开关箱,保管人员离库时,必须拉闸断电;禁止使用不合规格的保险装置。


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